Marginwerk

Produkt / System

Ein Kalkulationssystem, das alles miteinander verbindet.

Die Kalkulationskaskade verbindet Einkauf, Vorprodukte sowie Speisen und Getränke miteinander. Ändern sich Preise, Mengen oder Rezepturen, berechnet Marginwerk alle davon betroffenen aktuellen Kalkulationen automatisch neu.

01 / KALKULATIONSKASKADE

Betroffene Kalkulationen automatisch aktualisiert.

Die Kalkulationskaskade verbindet Artikel, Vorprodukte und Speisen miteinander. Ändert sich ein Wert, führt Marginwerk die Auswirkung automatisch durch alle davon betroffenen Kalkulationen bis zur aktuellen Auswertung weiter.

  1. 01 / ARTIKEL

    Passata

    Einkaufspreis
    2,40 €/L2,60 €/L

  2. 02 / VORPRODUKTE

    Tomatensauce

    Kosten / Einheit
    3,18 €/L3,36 €/L

  3. 03 / MEINE SPEISEN

    Pasta mit Tomatensauce

    Wareneinsatz
    1,89 €1,92 €

  4. 04 / PROFIT CHECK

    Wareneinsatzquote

    18,5 %18,9 %